El seguimiento de lotes y partidas te permite gestionar artículos perecederos con fechas de caducidad, asegurando una rotación adecuada del inventario y el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria.
El sistema de seguimiento de lotes de Telesto te ayuda a gestionar el inventario con fechas de caducidad, números de lote y requisitos de trazabilidad para productos perecederos.
- Seguridad Alimentaria: Rastrear fechas de caducidad para evitar vender productos expirados
- Cumplimiento Regulatorio: Cumplir con los requisitos del departamento de salud y FDA
- Retiros de Productos: Identificar y remover rápidamente lotes específicos si es necesario
- Gestión FIFO: Asegurar la rotación de inventario Primero en Entrar, Primero en Salir
- Control de Calidad: Monitorear la calidad del producto y vida útil
- Navega a Configuración
- Encuentra la opción de seguimiento de lotes
- Habilita Seguimiento de lotes (productos perecederos)
- Guarda tus cambios
Una vez habilitado, los componentes de seguimiento de lotes aparecerán en múltiples módulos incluyendo Actualizador de Stock, Órdenes de Venta y Perfiles de Producto.
Accede al módulo principal de Lotes desde la pantalla de inicio para:
- Ver todos los lotes en tu inventario
- Monitorear fechas de caducidad
- Verificar cantidades y ubicaciones de lotes
- Buscar y filtrar lotes
Los lotes también pueden gestionarse desde:
- Actualizador de Stock: Seleccionar lotes durante transacciones de inventario
- Órdenes de Venta: Elegir lotes específicos al cumplir órdenes
- Perfiles de Producto: Ver y gestionar lotes para productos individuales
- Transferencias de Almacén: Mover lotes entre ubicaciones
Cada lote contiene:
- Nombre/Número de Lote: Identificador único
- Fecha de Caducidad: Cuándo expira el producto
- Cantidad: Cantidad en el lote
- Ubicación: Dónde está almacenado el lote
- Detalles del Producto: Información del producto asociado
- Servicio de Alimentos: Restaurantes, cafeterías, catering
- Venta de Alimentos: Tiendas de comestibles, tiendas especializadas en alimentos
- Farmacéuticas: Medicamentos con fechas de caducidad
- Cosméticos: Productos de belleza con vida útil
- Manufactura: Materias primas con vida útil limitada
El seguimiento adecuado de lotes asegura el cumplimiento de seguridad alimentaria, reduce el desperdicio a través de una mejor rotación de inventario, y proporciona trazabilidad completa para control de calidad y retiros.
