El seguimiento de lotes y partidas le permite gestionar artículos perecederos con fechas de vencimiento, asegurando la rotación adecuada del inventario y el cumplimiento de las regulaciones de seguridad alimentaria.
El sistema de seguimiento de lotes de Telesto le ayuda a gestionar inventario con fechas de vencimiento, números de lote y requisitos de trazabilidad para productos perecederos.
- Seguridad Alimentaria: Rastree fechas de vencimiento para prevenir la venta de productos vencidos
- Cumplimiento Regulatorio: Cumplir con los requisitos del departamento de salud y FDA
- Retiros de Productos: Identificar y remover rápidamente lotes específicos si es necesario
- Gestión FIFO: Asegurar la rotación de inventario Primero en Entrar, Primero en Salir
- Control de Calidad: Monitorear la calidad del producto y vida útil
- Navegue a Configuración
- Encuentre la opción de seguimiento de lotes
- Habilite Seguimiento de lotes (productos perecederos)
- Guarde sus cambios
Una vez habilitado, los componentes de seguimiento de lotes aparecerán en múltiples módulos incluyendo Actualizador de Stock, Órdenes de Venta y Perfiles de Productos.
Acceda al módulo principal de Lotes desde la pantalla de inicio para:
- Ver todos los lotes en su inventario
- Monitorear fechas de vencimiento
- Verificar cantidades y ubicaciones de lotes
- Buscar y filtrar lotes
Los lotes también pueden gestionarse desde:
- Actualizador de Stock: Seleccione lotes durante transacciones de inventario
- Órdenes de Venta: Elija lotes específicos al cumplir órdenes
- Perfiles de Productos: Ver y gestionar lotes para productos individuales
- Transferencias de Almacén: Mover lotes entre ubicaciones
Cada lote contiene:
- Nombre/Número del Lote: Identificador único
- Fecha de Vencimiento: Cuándo vence el producto
- Cantidad: Cantidad en el lote
- Ubicación: Dónde se almacena el lote
- Detalles del Producto: Información del producto asociado
- Servicio de Alimentos: Restaurantes, cafeterías, catering
- Venta de Alimentos: Tiendas de comestibles, tiendas especializadas en alimentos
- Farmacéutica: Medicamentos con fechas de vencimiento
- Cosméticos: Productos de belleza con vida útil
- Manufactura: Materias primas con vida útil limitada
El seguimiento adecuado de lotes asegura el cumplimiento de la seguridad alimentaria, reduce el desperdicio a través de una mejor rotación del inventario, y proporciona trazabilidad completa para control de calidad y retiros.
