Co to znaczy nietrwały?
Towary łatwo psujące się to produkty, które mają datę ważności, takie produkty spożywcze, które zepsują się, jeśli nie zostaną skonsumowane w określonym czasie. Produkty spożywcze, takie jak mleko i ser, produkty i mięso, są nietrwałe.
Problem:
Zapasy towarów łatwo psujących się muszą być tak skonfigurowane, aby zapewnić ich wyprzedanie, zanim towary staną się niezdatne do sprzedaży, innymi słowy, w wyniku czego nastąpi utrata pieniędzy.
Ponieważ produkty łatwo psujące się tracą swoją ważność, firma może je kupić, składować i sprzedawać tylko przez krótki czas, zanim stracą na wartości.
Strategie:
Istnieje kilka znanych strategii rozwiązania tego problemu, ale muszą one być skuteczne: „pierwsze weszło, pierwsze wyszło” (FIFO) i „pierwsze wygasło pierwsze wyszło” (FEFO).
- Co to jest FIFO?
Metoda FIFO oznacza, że Twoim celem jest sprzedaż produktów, które jako pierwsze pojawią się w Twoim sklepie. To prosta technika, która koncentruje się na rotacji zapasów; starsze produkty są umieszczane z przodu półki, nowsze z tyłu.
- Co to jest FEFO?
FEFO to podejście wykorzystujące daty ważności w Twoim magazynie. Pozwala to upewnić się, że data ważności produktu nie zostanie osiągnięta przed dostarczeniem do klienta.
Jeśli sprzedajesz towary łatwo psujące się, żywność i napoje, najlepiej jest skorzystać z metody FEFO. FIFO, FEFO i partie dobrze ze sobą współpracują, ale mogą być również używane niezależnie od siebie.
Organizacja nie zamawia wszystkich materiałów wejściowych za jednym zamachem. W większości przypadków nie zamawiają też jednej sztuki na raz. Zamawiają partiami, zwykle w partiach większych niż żądają klienci. Na przykład firma produkcyjna, która potrzebuje 50 000 ton rocznie, może na początek zamówić 4000 ton stali. Kolejne zamówienie zostanie złożone, gdy dostępne zapasy zostaną prawie wyczerpane. Cykl zapasów jest wynikiem zamawiania materiałów w partiach. Firmy preferują zamawianie partiami, ponieważ czerpią korzyści z ekonomii skali.
Korzyści:
- Mniej przestarzałych zapasów
- Kontrola jakości
- Wycofania (partie)
- Lepszy przepływ gotówki
- Zadowolenie klienta
- Audyt zapasów
Jakie jest najlepsze oprogramowanie do inwentaryzacji towarów łatwo psujących się?
Aby być na bieżąco z zapasami łatwo psujących się, dzięki alertom o niskim stanie zapasów, zarządzaniu partiami i raportom, aby zobaczyć, które produkty wkrótce wygasają, śledzenie dat towarów, zamówienia zakupu w pełni zintegrowane z dostawcami, stany magazynowe w wielu lokalizacjach i wszystko w jednym miejscu, Zarządzanie zapasami Telesto ( www.telesto.app ) to idealne narzędzie do tego zadania, które pomoże Ci osiągnąć i odzyskać kontrolę nad zapasami łatwo psujących się i nie psujących się towarów; pomoże Ci również zaoszczędzić czas, pieniądze i wysiłek.
Telesto działa na systemach iOS, Android, Windows i MacOS.